Nos restaurantes, é preciso conjugar o conforto dos clientes com o aproveitamento do espaço de restauração. Para isso, a Kauma criou um sistema de fechamento com Gravital 400. Sem guias inferiores, permite o acesso a pessoas com mobilidade reduzida e também reduz a manutenção, já que não há guia no chão para manter limpa, o que é mais difícil numa atividade de restauração.
Como a área a proteger tinha forma triangular, foi pensado um estacionamento oblíquo peculiar para aproveitar os vértices da angulação triangular. Este espaço mínimo destinado ao sistema traduz-se em mais metros quadrados para acomodar os clientes. Além disso, um dos painéis é uma porta de acesso a uma área de recreio infantil totalmente exterior.
O McDonald’s Alberto Alcocer oferece agora uma sala a céu aberto ao combinar o fechamento Gravital 400 com um teto móvel de policarbonato celular.