El restaurante McDonald’s de Teruel contaba con un amplio salón exterior al que solo podían sacar partido en días donde el clima era más suave. Querían ofrecer a los clientes esta terraza durante todo el año. Necesitaban cubrir un área muy amplia y de gran altura (4 metros) preservando la estética del local y dando la posibilidad de un espacio abierto al aire libre.
En restaurantes han de conjugar la comodidad de los clientes y el aprovechamiento del espacio de hostelería. Para ello, Kauma creó un sistema de cerramiento con Gravital 400. Sin guías inferiores, permite el acceso a personas con movilidad reducida, así como la ausencia de mantenimiento, al no tener guía al suelo que hay que mantener limpia, siendo más difícil en una actividad de restauración.
Como el área a proteger tenía forma de triángulo, se ideó un peculiar aparcamiento oblicuo para aprovechar los vértices de la angulación triangular. Este mínimo espacio para el sistema se traduce en más metros cuadrados para ubicar a los clientes. Además, una de los paneles es una puerta de acceso a un área totalmente exterior de recreo infantil.
McDonald’s Alberto Alcocer ofrece ahora un salón a cielo abierto al combinar el cerramiento Gravital 400 con un techo móvil de policarbonato celular.
“Cuando llega el buen tiempo, abrimos las cortinas de cristal para aumentar la sensación de estar al aire libre. En días grises, los clientes se sientan cómodamente sin preocuparse del viento, el frío o la lluvia.”
