Los mejores cerramientos para hostelería y sus ventajas

En el sector de la hostelería, cada vez más competitivo, aprovechar bien los espacios y crear ambientes agradables son claves para el éxito de cualquier negocio. Los cerramientos para hostelería se han convertido en una solución imprescindible para restaurantes, bares, cafeterías y hoteles que quieren sacar el máximo partido a sus terrazas y espacios exteriores durante todo el año.

En este artículo vamos a analizar las mejores opciones de cerramientos para hostelería que hay en el mercado, desde cortinas de cristal hasta pérgolas bioclimáticas, techos de cristal y paravientos especializados. Veremos a fondo las ventajas de cada sistema, para qué se pueden usar y ejemplos reales de negocios de hostelería, ofreciendo una guía completa para propietarios y gestores que quieren tomar la mejor decisión sobre su inversión.

Las cortinas de cristal son una de las soluciones más versátiles y elegantes cuando hablamos de cerramientos para hostelería. Su mayor ventaja es que puedes crear espacios cerrados manteniendo las vistas al exterior completamente despejadas.

1 – Cortina de cristal corredera Parallel 150

El sistema Parallel 150 es una cortina corredera multicarril diseñada especialmente para facilitar el paso del interior al exterior del local. Los cerramientos para hostelería de tipo corredera ofrecen ventajas importantes para el día a día, ya que permiten abrir o cerrar solo las partes necesarias según el momento.

Sus ventajas:

• Sistema multicarril que permite apilar varios paneles dejando amplias zonas de paso
• Instalación sin perfiles verticales visibles, creando sensación de continuidad
• Muy fácil de usar por cualquier trabajador del local
• Mantenimiento sencillo y larga durabilidad
• Cierre hermético protegiendo de corrientes de aire sin perder luminosidad

Ejemplo de proyecto realizado

Un restaurante mediterráneo en primera línea de playa instaló el sistema Parallel 150 en su terraza de 80 metros cuadrados. Durante primavera y otoño, cuando hace buen tiempo pero hay viento, mantiene las cortinas parcialmente cerradas, protegiendo a los comensales sin perder las vistas al mar. Esta flexibilidad permitió aumentar la capacidad de servicio durante la temporada media.

2 – Cortina de cristal abatible Pivotal 250

El modelo Pivotal 250 destaca por su innovador sistema abatible con un parking donde todas las hojas quedan recogidas, creando una zona totalmente abierta. Estos cerramientos para hostelería son ideales para locales que buscan flexibilidad total.

Sus ventajas:

• Apertura total del espacio sin obstáculos
• Sistema de parking lateral que mantiene las hojas organizadas
• Diseño minimalista que no interfiere con la estética
• Estructura resistente para zonas de mucho tránsito
• Adaptable a diferentes configuraciones

Ejemplo de proyecto realizado

Un gastropub urbano con patio interior optó por el Pivotal 250 en su espacio exterior. Durante el invierno, el cerramiento está completamente cerrado, creando un comedor climatizado que aumenta la capacidad en 30 comensales. En verano, el sistema se recoge completamente, transformando el espacio en un patio abierto ideal para eventos.

3 – Cortina de cristal abatible con aislamiento Pivotal 350

El modelo Pivotal 350 mejora las prestaciones incorporando perfiles verticales y cristal de cámara en los cerramientos para hostelería, ofreciendo un aislamiento térmico y acústico superior. Estos cerramientos para hostelería son especialmente recomendables en zonas con inviernos duros o entornos urbanos ruidosos.

Sus ventajas:

• Cristal de cámara que reduce la pérdida de energía
• Aislamiento acústico superior, fundamental en zonas con tráfico
• Estructura reforzada que permite hojas más grandes
• Reduce los gastos de climatización durante todo el año
• Mayor privacidad y sensación de confort

Ejemplo de proyecto realizado

Una cafetería boutique en una avenida céntrica instaló el sistema Pivotal 350 en su terraza frontal. El ruido del tráfico había limitado el uso del espacio, pero con el nuevo cerramiento y su aislamiento acústico, la terraza se transformó en un refugio urbano. El cristal de cámara redujo los gastos de calefacción, permitiendo amortizar la inversión en menor tiempo.

4 – Cortina de cristal abatible sin guía inferior Gravital 400

El sistema Gravital 400 es la solución perfecta para cerramientos para hostelería de grandes dimensiones sin guía inferior. Esta característica es especialmente valiosa en locales con desniveles entre el interior y la terraza.

Sus ventajas:

• Sin guía inferior, facilitando el paso sin obstáculos
• Capacidad para alcanzar alturas considerables
• Ideal para locales con diferentes niveles de suelo
• Cumple normativas de accesibilidad universal
• Estética espectacular que aporta valor al local

Ejemplo de proyecto realizado

Un restaurante de alta cocina en un edificio histórico tenía un desnivel de 15 centímetros entre el comedor y la terraza jardín. La instalación del Gravital 400 resolvió este problema sin obras costosas, creando una impresionante pared de cristal de 3,5 metros de altura que se convirtió en un elemento distintivo destacado en las reseñas de clientes.

Puedes ver más ejemplos de cortinas de cristal en este enlace de Pinterest.

Las pérgolas bioclimáticas representan una auténtica revolución en los cerramientos para hostelería, ofreciendo control dinámico sobre las condiciones del espacio protegido.

1 – Pérgolas bioclimáticas Nimbo

El sistema Nimbo se caracteriza por sus lamas orientables que se mueven desde 5º hasta 135º, permitiendo regular con precisión la luz solar, ventilación y protección contra la lluvia. Esta flexibilidad convierte a las pérgolas Nimbo en uno de los cerramientos para hostelería más sofisticados del mercado.

Sus ventajas:

• Regulación precisa de luz y ventilación
• Protección efectiva contra lluvia ligera
• Reduce la temperatura en verano mediante ventilación controlada
• Posibilidad de motorización y automatización
• Se combina con cortinas de cristal para crear espacios totalmente cerrados

Ejemplo de proyecto realizado

Una terraza lounge bar instaló el sistema Nimbo con sensores de lluvia y viento. Durante las horas centrales del día en verano, las lamas se orientan para dar sombra máxima mientras mantienen la ventilación, reduciendo la temperatura hasta 8 grados sin aire acondicionado. Esta automatización liberó al personal de gestionar manualmente el sistema, permitiéndoles concentrarse en atender a los clientes.

2 – Una pérgola de mayores dimensiones con Nimbo XL

El modelo Nimbo XL amplía las capacidades mediante lamas de mayores dimensiones que permiten aumentar la distancia entre pilares. Esta característica es fundamental para cerramientos para hostelería que necesitan cubrir terrazas grandes manteniendo la sensación de amplitud.

Sus ventajas:

• Mayores distancias entre pilares, hasta 7 metros
• Capacidad para cubrir grandes superficies con pocos soportes
• Mayor libertad en la distribución del mobiliario
• Misma funcionalidad bioclimática que el modelo estándar
• Estructura robusta y duradera

Ejemplo de proyecto realizado

Un hotel boutique necesitaba cubrir su terraza panorámica manteniendo las vistas a las montañas. La instalación de Nimbo permitió crear la cobertura con unos pilares estratégicamente colocados, conservando las vistas. El sistema bioclimático se programa diariamente gracias a sus sensores, generando un aumento en la satisfacción del cliente que repercutió en el aumento de la facturación del restaurante durante la primera temporada.

3 – Pérgola de Panel Sándwich Talos

El sistema Talos con acabado en panel sándwich proporciona una cubierta completamente opaca que ofrece protección total contra el sol, la lluvia y el viento. Estos cerramientos para hostelería son ideales en climas especialmente calurosos donde la sombra total es prioritaria.

Sus ventajas:

• Protección solar 100%, creando espacios frescos
• Excelente aislamiento térmico que reduce gastos de climatización
• Totalmente impermeable
• Aislamiento acústico superior
• Posibilidad de incorporar iluminación integrada

Ejemplo de proyecto realizado

Un restaurante mediterráneo en una zona de veranos calurosos instaló pérgolas Talos con panel sándwich sobre su terraza de 90 metros cuadrados. La cubierta opaca reduce la temperatura entre 10 y 12 grados, permitiendo que la terraza esté operativa todo el verano sin una climatización costosa. La inversión se amortizó fácilmente gracias al aumento de comensales en los meses de calor.

4 – Pérgola de Cristal Talos

La variante de cristal del sistema Talos ofrece todas las ventajas de protección estructural cambiando el panel opaco por cristal de seguridad, permitiendo vistas despejadas al cielo. Estos cerramientos para hostelería son especialmente valorados en locales donde la conexión con el entorno natural es fundamental.

Sus ventajas:

• Protección total contra lluvia manteniendo visibilidad completa
• Máxima luz natural sin sacrificar protección
• Creación de experiencias únicas como cenas bajo las estrellas
• Posibilidad de cristal con control solar
• Se combina con sistemas de iluminación para efectos espectaculares

Ejemplo de proyecto realizado

Un restaurante de cocina de autor instaló pérgolas Talos de cristal sobre su terraza, creando un «comedor bajo las estrellas». La cubierta de cristal protege de lluvias sin sacrificar la experiencia de cenar bajo el cielo nocturno. El local ha convertido esta característica en parte central de su propuesta, organizando eventos especiales durante lunas llenas que atraen clientela específica.

Puedes ver más ejemplos de pérgolas en este enlace de Pinterest.

Existen diferentes tipos de techos de cristal, los techos fijos de cristal y los techos móviles de cristal. Su diferencia principal es la capacidad de abrirse y dejar un cielo totalmente abierto sin barreras invisibles.

1 – Techo de cristal fijo Serie Tectum

El sistema Tectum consiste en estructuras de aluminio con cristal fijo de seguridad que crean espacios protegidos de diseño espectacular. Estos cerramientos para hostelería son especialmente adecuados para locales que buscan hacer una declaración arquitectónica.

Sus ventajas:

• Diseño estructural elegante que añade valor arquitectónico
• Luminosidad excepcional creando ambientes acogedores
• Protección permanente contra lluvia
• Poco mantenimiento al ser estructura fija
• Durabilidad excepcional

Ejemplo de proyecto realizado

Un hotel urbano de lujo transformó su patio interior en un restaurante premium mediante la instalación del Tectum. La estructura de aluminio con líneas arquitectónicas limpias permite que la luz natural ilumine el espacio durante el día. Este proyecto añadió 60 plazas al restaurante y se convirtió en una atracción por sí mismo, apareciendo en publicaciones de arquitectura y generando publicidad gratuita difícil de conseguir.

2 – Techo móvil de cristal Tactic 120

El sistema Tactic 120 incorpora tecnología móvil que permite abrir o cerrar la cubierta según las necesidades. Esta flexibilidad convierte a este sistema en uno de los cerramientos para hostelería más versátiles.

Sus ventajas:

• Se abre y cierra con botón, mando, app o manualmente
• Se adapta al instante a cambios de tiempo imprevistos
• Versatilidad para ofrecer diferentes experiencias según la temporada
• Sistemas de seguridad que detectan obstáculos
• Impacto visual espectacular

Ejemplo de proyecto realizado

Un restaurante gastronómico instaló el Tactic 120 sobre su terraza principal. Durante las noches de verano, el techo se abre completamente permitiendo disfrutar de la brisa y las estrellas. Si llueve inesperadamente, el sistema se cierra en menos de un minuto protegiendo a los clientes sin interrumpir el servicio gracias a sus sensores de lluvia.

Puedes ver más ejemplos de proyectos de sistemas de techos en este enlace de Pinterest.

Los paravientos de cristal son una categoría especializada de cerramientos para hostelería, diseñada específicamente para proteger terrazas contra el viento sin cerrar completamente el espacio.

1 – Paraviento de cristal extensible Extenda

El sistema Extenda incorpora un sofisticado mecanismo de poleas que garantiza un funcionamiento suave y larga vida útil. La capacidad de extenderse y recogerse facilita la gestión del espacio según las necesidades.

Sus ventajas:

• Sistema de poleas de alta calidad
• Extensión y recogida suave
• Protección efectiva contra viento lateral
• Cumplimiento de normativas de suelo público
• Estructura robusta resistente

Ejemplo de proyecto realizado

Una cafetería en un paseo marítimo instaló el sistema Extenda en el lateral más expuesto al viento. Los camareros extienden el paraviento durante las horas de más viento, protegiendo a los clientes sin sacrificar las vistas al mar. Esta solución aumentó el ticket medio durante los meses de mayor viento.

2 – Paraviento de cristal plegable Plega

El sistema Plega combina la robustez de una estructura modular con la eficiencia de poder plegarse, creando una segunda altura de protección. Esta característica única entre los cerramientos para hostelería permite aprovechar el sistema incluso parcialmente recogido.

Sus ventajas:

• Estructura modular adaptable
• Sistema de plegado que crea doble altura
• Rigidez estructural superior
• Fácil configuración según necesidades
• Muchas opciones de personalización

Ejemplo de proyecto realizado

Un restaurante de cocina tradicional con terraza en plaza urbana optó por el paraviento Plega para proteger su espacio de vientos racheados. El sistema modular se configuró en tres secciones independientes que pueden plegarse según las condiciones específicas. El sistema se personalizó con los colores corporativos, convirtiéndose en un elemento de su identidad visual.

3 – Paraviento de cristal modular Aure

El sistema Aure está diseñado para locales que necesitan protección continua contra el viento. Estos cerramientos para hostelería se recomiendan para terrazas donde las condiciones de viento son constantes.

Sus ventajas:

• Estructura permanente de máxima robustez
• Diseño para aguantar mal tiempo durante años
• Mínimo mantenimiento necesario
• Configuración completamente personalizada
• Integración de elementos adicionales como maceteros o ruedas

Ejemplo de proyecto realizado

Una cadena de heladerías instaló el sistema Aure en todas sus ubicaciones costeras como parte de su imagen corporativa. Los paravientos modulares se configuraron con el color de la marca y maceteros con plantas mediterráneas. La protección permanente contra el viento costero aumentó el tiempo medio de estancia, incrementando el ticket medio al consumir más productos durante estancias más largas.

Puedes ver más ejemplos de proyectos con paravientos de cristal en este enlace de Pinterest.

Una de las grandes ventajas de los cerramientos para hostelería modernos es que se pueden combinar diferentes sistemas para crear soluciones completas que maximizan la funcionalidad y versatilidad del espacio.

Pérgolas bioclimáticas con cortinas de cristal

La combinación de una pérgola bioclimática como cubierta superior con cortinas de cristal laterales crea un espacio totalmente protegido que mantiene la luz y las vistas mientras ofrece control climático total.

Durante el verano, las lamas dan sombra mientras las cortinas están abiertas. En invierno, tanto las lamas como las cortinas se cierran, creando un espacio completamente protegido.

Es uno de los muchos ejemplos de los diferentes proyectos a medida que hemos creado a medida, como pueden ser estas diferentes combinaciones:

• Cortinas de cristal en techos móviles para crear un espacio totalmente abierto
• Cortinas de cristal en techos fijos de cristal para crear un jardín de invierno
• Combinar en un mismo proyecto varios tipos de pérgolas para crear espacios diferenciados
• Crear un cerramiento con techo fijo de cristal acompañado de paravientos extensibles para una visión sin limites

Tu decides que es lo mejor para tu negocio y nosotros lo haremos realidad.

Un aspecto fundamental de los cerramientos para hostelería profesionales es que se pueden personalizar completamente para adaptarse a las necesidades específicas de cada local. Los sistemas modernos no son productos rígidos, sino plataformas configurables.

Podemos adaptarnos totalmente a tu identidad de marca:

• Materiales alternativos como panel sándwich o policarbonato celular
• Amplia gama de colores y acabados para estructuras de aluminio
• Accesorios funcionales: iluminación LED, calefactores, sensores meteorológicos
• Configuraciones arquitectónicas adaptadas a espacios únicos

Los cerramientos para hostelería modernos se diseñan específicamente para cada proyecto, garantizando que las soluciones se adapten perfectamente al espacio disponible y a la identidad visual del establecimiento.

Los cerramientos para hostelería representan mucho más que una simple protección contra el mal tiempo; son herramientas estratégicas que pueden transformar completamente la viabilidad económica, la competitividad y la experiencia que ofrece un local. La inversión en sistemas de calidad, bien diseñados y correctamente instalados, genera retornos que van mucho más allá del simple aumento en número de plazas disponibles.

La clave del éxito está en un enfoque integral que considere no solo las características técnicas de los sistemas sino también los objetivos específicos del negocio, las particularidades del sitio y las expectativas de los clientes objetivo. Los cerramientos para hostelería más efectivos son aquellos que se integran perfectamente en la propuesta de valor del local, reforzando su identidad y contribuyendo a crear experiencias memorables.

En un contexto de competencia creciente y clientes cada vez más exigentes, los cerramientos para hostelería bien planificados ofrecen ventajas competitivas sostenibles: más clientes potenciales en temporada alta, mayor atractivo del local en temporada baja, optimización de espacios existentes, reducción de gastos energéticos, creación de ambientes diferenciados y mejora de la percepción de marca. Los casos de éxito demuestran retornos de inversión que a menudo se completan en menos de dos años, haciendo de esta inversión una de las más rentables disponibles para locales de hostelería.

Por último, es fundamental trabajar con proveedores especializados que no solo suministren productos sino que aporten experiencia en diseño, conocimiento normativo, capacidad de personalización y soporte técnico continuado. Los cerramientos para hostelería son inversiones a largo plazo que requieren planificación cuidadosa, ejecución profesional y mantenimiento apropiado. Con el proveedor adecuado y la solución correcta, cada local puede transformar sus espacios exteriores en activos muy rentables que contribuyan de forma importante al éxito y crecimiento del negocio.

¿Interesado en cerramientos para hostelería? Ponte ahora en contacto con nosotros.